한국음주문화연구센터에서 2002년을 맞아 건전한 음주문화 형성과 알코올 관련 지식들을 전달하기 위해 발간한 책이다. 특히 최근의 알코올 관련 정보 및 통계를 충실히 수정, 보완함으로써 알코올에 대한 상식은 물론 전문적인 지식에 이르기까지 광범위한 내용을 수록하고 있다.